Wellington Melo é natural de Jussara, no Paraná. Formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-EC) em 2011, e com estudos em Teologia. É pós-graduado em Controladoria e Auditoria Empresarial, com MBA em Gestão de Equipe e Liderança, e MBA em Gestão de Negócio Aplicado na Educação.
Iniciou seu ministério como gerente da loja SELS na Associação Mato-Grossense (AMT). Atuou também como tesoureiro assistente do SELS na AMT e, em 2015 começou a exercer a mesma função na União Centro-Oeste Brasileira (UCOB). No ano de 2018 assumiu a função de tesoureiro assistente da área religiosa da UCOB. Em 2019, foi chamado para ser Tesoureiro CFO na Missão Tocantins. Desde 2025, atua como Tesoureiro CFO na Associação Leste Mato-Grossense (ALM).
Wellington César de Melo é casado com Heloí Bruna Ribeiro de Melo.